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免烤南瓜芝士蛋糕

免烤南瓜芝士蛋糕

這款免烤南瓜芝士蛋糕口感細膩綿密,帶有溫和香料與南瓜的自然甜香。配合羅漢果糖(Allulose 配方)製作,在保留濃郁風味的同時減少糖分攝取。無需烘焙,簡單製作,適合春日聚會或日常甜點享用。

熱量
每份 280 卡路里
烹調時間
20 分鐘
份量
10
分類
低糖甜品

食材

    做法

    1. 將消化餅碎與 Golden 羅漢果糖混合,加入融化牛油拌勻
    2. 將餅底壓實於 9 吋活底蛋糕模底部,冷藏備用
    3. 將忌廉芝士與 Golden 羅漢果糖打至順滑
    4. 加入南瓜蓉、雲呢拿精、香料及鹽,拌勻
    5. 輕輕拌入打發忌廉至順滑
    6. 將餡料倒入餅底,抹平表面
    7. 冷藏至少 4 小時或過夜至凝固
    8. 小心移除模具邊緣,切件享用

    小貼士

    食用後,請將剩餘芝士蛋糕以保鮮膜或鋁箔紙包好,防止受潮,並放入密封容器保存。

    芝士蛋糕可以冷凍保存,但可能會影響口感。如需冷凍,請先用保鮮膜緊密包裹,再以鋁箔紙包好,並放入密封容器。解凍時,請放入雪櫃冷藏數小時或隔夜。

    建議於製作後 3–5 天內享用完畢,風味最佳。